おやつ作り

ごはんとお酒

水切りヨーグルトはコーヒーフィルターで簡単に!一人暮らしの作り方とホエイの活用法

特別な道具がなくても、コーヒーフィルターで水切りヨーグルトが作れます。基本の作り方、水切り時間による食感の違い、残ったホエイの活用方法を紹介します。
ごはんとお酒

バター不使用!サラダ油でプレーンクッキーを作ってみた|紅茶に合うあっさりおやつ

バターを使わず、サラダ油でプレーンクッキーを作ってみました。紅茶と相性のよいあっさりした味わいや、実際に作って気づいた生地のゆるさ、トースターでの焼き加減、焼き立てを崩さないための注意点を紹介します。