電子レンジのない暮らしをしていると、調理家電をどう活用するか、いろいろ考えるようになります。
私の台所で活躍しているのが、大同電鍋。
大同電鍋6合を約7年愛用！電子レンジのないひとり暮らしで使い続ける理由 | こよみノート
なんだかんだ我流で使っている電鍋。
もう少し幅を広げられないかなといろいろ調べてみることに。
大同電鍋でパスタを作ってみた
大同電鍋は、外鍋に水を入れ、その蒸気や熱を利用して調理する家電。
なんと公式でパスタの作り方が！
公式の電鍋でパスタの作り方
大同電鍋｜台湾の万能調理家電｜レシピ｜濃厚クリームチーズのパスタ
材料
- スパゲッティ（9分ゆでタイプ）100g
- ★玉ねぎスライス1/4個
- ★パプリカ（粗みじん切り）大さじ1
- ★コンソメ顆粒小さじ1/2
- ★ケチャップ小さじ2
- クリームチーズ（常温に戻しておく）30~40g
- オリーブオイル小さじ1
- パセリ（みじん切り）少々
クリームチーズとパプリカとパセリはなかったので、ありものの野菜と一緒にとりあえず試してみることに。
レシピに忠実なほうが絶対においしいとは思いつつ。
結果｜パスタ大成功
パスタ、大成功でした。見た目はおいといて。
パスタをパッキリ折るのだけ抵抗があったのですが、いやはやおいしい…。
スープパスタっぽくなりました。
今回は具材も一緒に煮込んだけれど、パスタだけゆでることもできそう。
メリットとしては、水が少なくて済むことかな。
パスタ折るので、イタリアの人には怒られると思いますが。
